Egy pillanat, betöltjük az oldalt…
Kerti ismeretek
A kerti termények tárolása.
A szedéstől az ellenőrzésig a terményhez igazítod a hőmérsékletet, a nedvességet és a felhasználás sorrendjét.
11 téma · Képek és szabad önellenőrzés
Általános
Ezt tanulhatod meg
A képzés tanmenete
A hozzáférés megnyitása után a leckék között szabadon lépkedhetsz. Az átolvasást te jelölöd meg, az önellenőrzést bármikor újrapróbálhatod.
- Mit szeretnél frissen eltartani, és meddig?
- A tárolásra való termény kiválasztása már szedéskor
- Sérült, beteg vagy ép: válogatás a betárolás előtt
- Melyik termény kíván hűvöset, és melyik károsodhat tőle?
- Páratartalom és szellőzés: mit tud a saját tárolóhelyed?
- Hagymafélék szárítása és száraz tárolása
- Gyökérzöldségek és burgonya eltérő tárolási igényei
- Érett sütőtök betárolása és a héj védelme
- Alma és körte: érés, elkülönítés és rendszeres átválogatás
- Mit érdemes inkább hűteni, fagyasztani vagy feldolgozni?
- Romlás, fonnyadás és csírázás észrevétele tárolás közben